Onvoorspelbaar-Onvoorstelbaar

Hoi, ik ben Nick en ik heet je welkom op deze  website. Sinds mijn diagnose PPMS en de daaropvolgende arbeidsongeschiktheid heb ik meer vrije tijd dan goed voor mij is. Nu kookte ik thuis al elke dag en ook regelmatig voor grotere groepen vrienden. Ik merkte al snel dat ik dat erg leuk vond en een vriend kwam met het idee om mijn recepten uit te schrijven. Dat willen zeggen, mijn recepten, meer wat ik ervan gemaakt heb. Dat doe ik graag, helemaal op mijn eigen manier en ik probeer elke dag iets nieuws te  publiceren.

Maar nu je toch op deze site bent, lees dan ook mijn verhaal eens. Kort na de diagnose ben ik gestart met alles wat ik mee maak op te schrijven. Nu vind ik het tijd om mijn verhaal te gaan delen, de titel "Onvoorspelbaar - Onvoorstelbaar" kwam al snel in me op. Want dat is MS voor mij.  Ik ben geen ervaren schrijver, maar weet dat het recht uit mij hart komt.

Op deze manier biedt deze site een unieke mix van persoonlijke verhalen en culinaire inspiratie.  Het gebruik van muziek tijdens het koken voegt een leuke en originele dimensie toe. 

Want bij elk recept geef ik een muzikale suggestie, te beluisteren door erop te klikken. Ik gebruik hiervoor  Spotify.

Wil jij reageren of heb je een vraag? Je kunt mij mailen of een reactie plaatsen onderaan de pagina waar ik mijn verhaal begin.

Oja, en lees je ook mijn verzoekje even?

Dank je wel!

Gr Nick